料理小教室【洋蔥豬肉丼】
不管是牛丼還是豬丼，甚至親子丼，號稱日本國民美食，其實只要學會醬汁比例，
在家也能吃好吃的丼飯，是每個忙碌的爸爸媽媽都該學起來的快速料理唷！
Let's cooking !
準備材料
益之豬五花肉片
洋蔥一顆
日式壽喜燒醬汁
高湯 (沒有的話，可用醬油1:味醂:1清酒:1調製)
作法
1.洋蔥切條狀，五花肉片切適當大小備用
2.起鍋先炒洋蔥，洋蔥香氣出來後，將五花肉片放入鍋中拌炒。
3.加入醬汁及高湯煨煮十分鐘，即可完成豬肉丼。
好吃撇步：
起鍋前可以依個人喜好，勾芡後淋蛋汁，撒上蔥花。半熟的蛋汁搭配甜甜的壽喜燒醬汁非常開胃，
益之豬的鮮甜更是讓人食慾大開，可以配上好幾碗飯呢！
