料理小教室【金桔胡麻松阪豬沙拉】
有時到了夏天，高溫總讓人沒有食慾，
在家做個沙拉不但清爽無負擔，又能吃的安心。
清燙過後的松阪豬，脆口Q彈又鮮美，搭配胡麻醬，香氣十足。
切開金桔，擠上金桔汁，多了一股果香，些許的果酸讓這道沙拉更加開胃了。
Let's cooking !
準備材料
益之豬松阪豬肉片
紫洋蔥-
茭白筍
沙拉葉
胡麻醬
金桔
作法:
1. 將生菜用過濾水洗乾淨後備用，紫洋蔥切絲泡冷水去除辛辣感。
2. 筊白筍撥掉外殼削去老皮後燙熟後備用。
3. 松阪豬燙熟泡冷水冰鎮備用。
4. 將沙拉葉鋪底，依序放上配料及松阪豬肉片，淋上胡麻醬，最後擠一些金桔汁就完成了。
