料理小教室【麻油薑麵線】

 

偶爾想吃麻油雞或好吃的麻油麵線，總要先用麻油煸香薑片，

除了需要花一些時間，弄完家裡味道也會久久散不去！

清亮農場的麻油薑，將自己生產的苦茶油與薑末融合一起，味道香醇濃厚，

只要在麵線上加上一匙，就能做出充滿古早味的麻油麵線。

 

⇝我想買回家：御蒔坊薑黃粉

 

Let's cooking！

準備材料

麵條和麵線（依個人喜好）

清亮農場麻油薑

醬油

蔥花

青菜

 

作法

1.起一鍋熱水，待水滾後，將青菜和麵線丟入燙熟。

2.碗內放入1.5匙麻油薑及一匙醬油，喜歡油蔥的人也可以加一匙油蔥。

3.燙好的麵線放入調好醬汁的碗中，放上青菜及蔥花，就是一碗熱騰騰又暖心的麻油薑麵線。

 

⇝我想買回家：御蒔坊薑黃粉