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御牧牛辣味牛肉乾

御牧牛辣味牛肉乾

規格:100g/包
產地:台灣
保存期限:6個月
嚴選台灣上等牛肉腿部,使用秘傳配方製成,不添加色素,不添加味精,不添加防腐劑,口感柔嫩,不乾不柴,肉汁香甜,絲絲辣味, 越咬越香。


NT$180
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Description

規格:100g/包

產地:台灣

保存期限:6個月

保存方法:產品請置於陰涼處貯存避免陽光直射,開封後請冷藏,保持產品最佳風味。

原料:國產牛肉、砂糖、醬油、薑母、食鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、五香粉、甘草、八角、桂皮、小茴、草果

食品添加物:甘油(品質改良劑)、乳酸鈉(調味劑)、棕櫚酸蔗糖酯(乳化劑)、調和濃縮生育醇(抗氧化劑)


嚴選台灣上等牛肉腿部,使用秘傳配方製成,不添加色素,不添加味精,不添加防腐劑,口感柔嫩,不乾不柴,肉汁香甜,絲絲辣味, 越咬越香。




品牌故事:

從一頭牛到餐桌上需要多少時間?

楊鎵燡,從料理三千煩惱絲的美髮師,回到了嘉義的鄉下,轉行成製作美味料理的推手。千絲萬縷的細心,分毫必較的堅持,讓本土牛肉不再僅限於街坊巷弄的美味小吃,而是以更精緻,更高品質呈現在每位老饕的餐桌上。如同剪髮對於細節的要求,從飼料到肉品的運輸,完全不假手他人,全程監製以確保牛肉的純淨與美味。


  • 以無農藥種植的毛豆、狼尾草、青割玉米、新鮮啤酒粕、馬鈴薯、牛蒡、牧草,經過十來次的排列組合與比例調配,調配出專屬御牧牛的飼料。
  • 為了飼料的栽種,承租了5公頃的牧草種植地,及60公頃的玉米種植地。
  • 不施打生長激素與抗生素,只提供御牧牛專用的黃金比例飼料,富含牧場牛食專用高植物性蛋白質,飼料成本每頭牛增加近萬元。
  • 每星期僅出貨8~12頭牛,確保每頭牛成長足時,不因市場需求增加,而縮短養成時間。
  • 避免坊間屠宰場的衛生環境影響御牧牛品質,投資5~6佰萬自行購買設備進行肉品分切。
  • 成立專屬物流車隊,共2台冷藏貨車,保證肉品安全與快速的抵達。
  • 牛舍飼養800~900頭牛,並定期放養,確保牛隻的健康與活力。
  • 全台唯一產銷合一的牛肉品牌,並取得CAS與產銷履歷雙重驗證。


抱歉讓您久等了,為了追求完美,御牧牛整整花了15年!建構我們滿意的食物鏈、生產鏈及運輸鏈,我們能放心,您一定也能安心。


御牧牛的一切堅持,都是為了提供新鮮、安全、高品質的牛肉,讓大家可以安心享用。

藉由我們對肉品的嚴格要求,希望消費者能發現,原來台灣也有與日本和牛、U.S. Prime並駕齊驅的好牛肉。

如果您對台灣牛肉的印象還停留在「去台南喝一碗牛肉湯吧」!

不妨試試御牧牛產品,讓您感受台灣牛肉除了新鮮的甘甜之外,還有那精緻的口感與醇厚。

御牧牛是全國唯一通過CAS國家驗證和產銷履歷雙驗證的品牌,且也是業界第一個帶頭完成產銷履歷的企業。

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