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御牧牛黑胡椒牛肉乾

御牧牛黑胡椒牛肉乾

規格：100g/包
產地：台灣
保存期限：6個月
嚴選台灣上等牛肉腿部，使用秘傳配方製成，不添加色素，不添加味精，不添加防腐劑，口感柔嫩，不乾不柴，肉汁香甜，搭配精選黑胡椒顆粒，更添一分辛香氣息。

NT$180
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Description
規格：100g/包
產地：台灣
保存期限：6個月
保存方法：產品請置於陰涼處貯存避免陽光直射，開封後請冷藏，保持產品最佳風味。
原料：國產牛肉、砂糖、醬油、薑母、食鹽、甘草、八角、桂皮、小茴、草果、黑胡椒粉（粒）
食品添加物：甘油（品質改良劑）、乳酸鈉（調味劑）、棕櫚酸蔗糖酯（乳化劑）、調和濃縮生育醇（抗氧化劑）

嚴選台灣上等牛肉腿部，使用秘傳配方製成，不添加色素，不添加味精，不添加防腐劑，口感柔嫩，不乾不柴，肉汁香甜，搭配精選黑胡椒顆粒，更添一分辛香氣息。

品牌故事：
從一頭牛到餐桌上需要多少時間？
楊鎵燡，從料理三千煩惱絲的美髮師，回到了嘉義的鄉下，轉行成製作美味料理的推手。千絲萬縷的細心，分毫必較的堅持，讓本土牛肉不再僅限於街坊巷弄的美味小吃，而是以更精緻，更高品質呈現在每位老饕的餐桌上。如同剪髮對於細節的要求，從飼料到肉品的運輸，完全不假手他人，全程監製以確保牛肉的純淨與美味。

  • 以無農藥種植的毛豆、狼尾草、青割玉米、新鮮啤酒粕、馬鈴薯、牛蒡、牧草，經過十來次的排列組合與比例調配，調配出專屬御牧牛的飼料。
  • 為了飼料的栽種，承租了5公頃的牧草種植地，及60公頃的玉米種植地。
  • 不施打生長激素與抗生素，只提供御牧牛專用的黃金比例飼料，富含牧場牛食專用高植物性蛋白質，飼料成本每頭牛增加近萬元。
  • 每星期僅出貨8~12頭牛，確保每頭牛成長足時，不因市場需求增加，而縮短養成時間。
  • 避免坊間屠宰場的衛生環境影響御牧牛品質，投資5~6佰萬自行購買設備進行肉品分切。
  • 成立專屬物流車隊，共2台冷藏貨車，保證肉品安全與快速的抵達。
  • 牛舍飼養800~900頭牛，並定期放養，確保牛隻的健康與活力。
  • 全台唯一產銷合一的牛肉品牌，並取得CAS與產銷履歷雙重驗證。

抱歉讓您久等了，為了追求完美，御牧牛整整花了15年！建構我們滿意的食物鏈、生產鏈及運輸鏈，我們能放心，您一定也能安心。

御牧牛的一切堅持，都是為了提供新鮮、安全、高品質的牛肉，讓大家可以安心享用。
藉由我們對肉品的嚴格要求，希望消費者能發現，原來台灣也有與日本和牛、U.S. Prime並駕齊驅的好牛肉。
如果您對台灣牛肉的印象還停留在「去台南喝一碗牛肉湯吧」！
不妨試試御牧牛產品，讓您感受台灣牛肉除了新鮮的甘甜之外，還有那精緻的口感與醇厚。
御牧牛是全國唯一通過CAS國家驗證和產銷履歷雙驗證的品牌，且也是業界第一個帶頭完成產銷履歷的企業。
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